Vánoční menu v Jedničce                                                                

Vážení hosté,

zveme Vás ve dnech 21. 12. - 23. 12. 2019 do Jedničky na vánoční pohoštění.

Připravili jsme pro Vás netradičně tradiční menu, které se bude podávat od 15 hodin. 

Těšíme se na Vás.

 

Vánoční menu:

Předkrm: Amuse-bouche: tataráček z kapra s toastem

Polévka: Krémová rybí polévka z kapra s máslovými krutony

Hlavní chody:

• Vánoční talíř - tvořený kuřecím řízkem, bramborovým salátem, vinnou klobásou, rybím filé, houbovým kubou, dušeným zelím, pečeným masem a houskovým knedlíkem
  
• Vánoční hvězda - kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a schwarzwaldskou šunkou s bylinkovo-smetanovou omáčkou
• Zlaté prasátko - vepřová panenka připravená metodou sous-vide s kořenovou zeleninou, slaninovými chipsy a smaženou cibulkou

---

 

Rezervace stolu nebo celého menu:   499 941 212 nebo jednicka@restauracetrutnov.cz