ZVĚŘINOVÉ hody v Jedničce 2023
Vážení hosté,
rádi bychom vás pozvali na zvěřinové speciality, které jsme připravili na víkend od 28. do 29. října 2023.
Zavítejte k nám s přáteli na oběd či večeři a ochutnejte širokou nabídku zvěřinových specialit.
Vřele doporučujeme rezervaci stolu.
Co pro Vás chystáme:
Zvěřinový vývar s žemlovo-brusinkovými knedlíčky
Zaječí stehna na černo se špekovým knedlíkem a brusinkovou zavařeninou
Kančí guláš podle staročeského receptu se špekovým knedlíkem
Zvěřinové výpečky s variací zelí a knedlíků
Jelení roláda plněná špenátem, vejci a slaninou s gratinovaným bramborem a omáčkou z červeného vína
Daňčí plec se šípkovou omáčkou a variací knedlíků
Daňčí svíčková Wellington s listovým špenátem a žampionovou fáší s topinamburovým pyré a silnou zvěřinovou omáčkou
Kančí řízečky marinované v emulzi z dijonské hořčice a červeného vína s bramborovým salátem
Salát s kančími řízečky a opečenou brioškou
Rezervace stolu: 499 941 212 nebo jednicka@restauracetrutnov.cz
Vážení hosté,
rádi bychom vás pozvali na zvěřinové speciality, které jsme připravili na víkend od 28. do 29. října 2023.
Zavítejte k nám s přáteli na oběd či večeři a ochutnejte širokou nabídku zvěřinových specialit.
Vřele doporučujeme rezervaci stolu.
Co pro Vás chystáme:
Zvěřinový vývar s žemlovo-brusinkovými knedlíčky
Zaječí stehna na černo se špekovým knedlíkem a brusinkovou zavařeninou
Kančí guláš podle staročeského receptu se špekovým knedlíkem
Zvěřinové výpečky s variací zelí a knedlíků
Jelení roláda plněná špenátem, vejci a slaninou s gratinovaným bramborem a omáčkou z červeného vína
Daňčí plec se šípkovou omáčkou a variací knedlíků
Daňčí svíčková Wellington s listovým špenátem a žampionovou fáší s topinamburovým pyré a silnou zvěřinovou omáčkou
Kančí řízečky marinované v emulzi z dijonské hořčice a červeného vína s bramborovým salátem
Salát s kančími řízečky a opečenou brioškou
Rezervace stolu: 499 941 212 nebo jednicka@restauracetrutnov.cz